TORTILLA DE PATATAS...EN SALSA!!

Hola!! Aquí estoy otra vez!!  En mi primer vídeo os contaba, que os iba a enseñar como se hacía la tortilla de patatas en salsa, así que aquí la tenéis.

 

INGREDIENTES

Una Tortilla de Patatas que ya tendremos hecha, y para la salsa:

1 cucharita de pimentón dulce

1 cucharita de harina de Maiz (maizena)

100 gr. de guisante desgranados ( si no son muy tiernos hervidos, y si no de lata o congelados)

1/2 Cebolla

1 Ajo

4 Tomates

Perejil

Un puñadito de Almendras y nueces

Un poco de Jamón picado

1 copa de vino blanco

1 vaso de caldo de verduras

Sal

Aceite

 

 

Bueno, este plato es muy socorrido, y si os sobra un poco de tortilla del día anterior, podéis hacer un plato estupendo !!! Un beso y hasta la próxima!!